BỘT CHIÊN NGÔ KHOAI

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM: 

Vị mặn ngọt, thơm vani, màu vàng nhạt.

Giữ độ giòn lâu, thơm đặc trưng của sản phẩm.

Công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất đạt chuẩn ISO22000:2018.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

- Đối với chiên ngô: Ngô hộp hoặc ngô hạt (nên lựa bắp tươi), tẽ từng hạt. Đem luộc sôi với nước muối loãng, sau đó, xối nước lạnh để ráo bớt nước. Cho ngô vào bát thêm từ từ bột sau đó đảo đều cho bột ngấm đều ngô rồi lại thêm từ từ bột vào bát, đảo đều cho bột phủ đều ngô. Lặp lại cho đến khi bột bám đều ngô và ngô khô rơi từng hạt là được. Rây lại để loại bỏ bột thừa và chỉ lấy ngô. Đem chiên ngập dầu cho đến khi hạt ngô chín vàng đều là có thể vớt ra để ráo bớt dầu và thưởng thức.

- Đối với chiên khoai lang: Lựa củ khoai tươi, rửa sạch loại bỏ vỏ khoai, thái con chì, ngâm nước muối loãng. Luộc sơ khoai với nước muối loãng, xối nước lạnh và xóc nhẹ khoai, để ráo nước. Pha bột tỉ lệ bột: nước là 1:1 nhúng khoai đã ráo nước qua dung dịch bột. Dầu sôi cho khoai vào chiên ngập dầu đến khi miếng khoai chín vàng đều là được, vớt để ráo dầu và thưởng thức.